En el marco del Plan de Seguridad Alimentaria, la vicepresidenta de la República, Dra. Karin Herrera, supervisó las bodegas de la Reserva Estratégica de Granos Básicos del Instituto Nacional de Comercialización Agrícola (INDECA) en Chimaltenango. Durante esta visita, estuvo acompañada por el titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAGA), Mynor Estrada, y la viceministra de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), Klemen Gamboa.
Durante el recorrido, las autoridades resaltaron la entrega de 364,289 raciones de alimentos a 285,490 familias guatemaltecas entre enero y agosto de 2024, en una estrategia para enfrentar la inseguridad alimentaria y mejorar el acceso a alimentos básicos. Esta intervención ha priorizado a 19,466 familias con niños que sufren desnutrición aguda, entregándoles un total de 80,547 raciones para cubrir sus necesidades nutricionales básicas.
Las raciones alimenticias incluyen frijol negro, arroz, harina de maíz nixtamalizada, aceite vegetal y avena, garantizando un sustento adecuado para las familias beneficiadas durante tres meses. Este esfuerzo es resultado de un trabajo interinstitucional entre el MAGA, el VISAN, la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) y el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), quienes trabajan en conjunto para asegurar la cobertura en todo el territorio nacional y atender especialmente a las comunidades afectadas por emergencias climáticas.
Las bodegas de la Reserva Estratégica de Granos Básicos, situadas en Fraijanes (Guatemala), Tactic (Alta Verapaz) y Chimaltenango, pertenecen a INDECA y almacenan productos esenciales como maíz blanco, frijol negro y arroz blanco. La bodega de Chimaltenango, con una capacidad de resguardo de 2,000 toneladas métricas, forma parte de la infraestructura destinada a apoyar las intervenciones alimentarias de emergencia.
Para asegurar la calidad de los productos almacenados, la Dirección de Monitoreo y Logística de la Asistencia Alimentaria del VISAN implementa un riguroso sistema de monitoreo y control técnico. Este sistema garantiza que los alimentos cumplan con los estándares de inocuidad y calidad, tanto para la reserva estratégica como para las raciones destinadas a la población en situación de vulnerabilidad.
Con estas acciones, el gobierno de Guatemala desde la Vicepresidencia reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria y el apoyo a las familias afectadas por la pobreza y las crisis climáticas, impulsando esfuerzos sostenibles para un futuro con mejor acceso a los alimentos esenciales.
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